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选择在学校旁边开烧烤店，从市场需求的角度来看，无疑是具有广阔前景的。学校周边聚集了大量的学生群体，他们对烧烤这类休闲美食有着较高的需求。学校放学后或周末等闲暇时段，学生群体往往有较充足的闲暇时间，为烧烤店的消费提供了良好的时机。

学校周边开烧烤店，目标受众群体精准。学生群体具有特定的消费习惯和偏好，烧烤店可以根据他们的需求调整菜单和定价策略，从而有效地迎合他们的消费需求。相对于社会上其他年龄段的消费群体，学生群体对于烧烤这类美食的接受程度更高，消费欲望也更强烈。

在学校旁边开烧烤店，成本相对较低。相对于市中心或繁华商业区，学校周边的租金和运营成本往往更低。由于学生群体对烧烤的消费价格较为敏感，烧烤店的定价可以设定在相对较低的水平，从而降低运营成本。

在学校旁边开烧烤店，竞争相对较小。与市中心或繁华商业区不同，学校周边往往缺乏烧烤店这类餐饮业态的竞争。因此，烧烤店在一定程度上可以避开激烈的市场竞争，更容易在市场中站稳脚跟。

学校旁边开烧烤店，营业时间可以灵活调整。根据学生群体的作息时间，烧烤店可以适当延长营业时间，以满足学生放学后或周末等闲暇时段的消费需求。灵活的营业时间有利于烧烤店提升营业额，增加收入。

在学校旁边开烧烤店，运营管理难度相对较低。相对于其他餐饮业态，烧烤店的运营流程较为简单，所需的人力和物力资源也较少。烧烤店可以根据实际情况选择采用灵活的管理模式，从而降低运营管理的难度。

在学校旁边开烧烤店，促销策略可以多样化。除了传统的促销手段，如打折、赠送小礼品等，烧烤店还可以结合学生群体的特点，推出针对性的促销活动。例如，针对学生群体的消费习惯，烧烤店可以推出性价比高的套餐，或在特定时间段内提供学生优惠等。