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网红鸡汤米线的收益受多种因素影响，如摊位位置、产物质量、定价策略等。一般而言，网红鸡汤米线摆摊的毛利可达50%以上。以单份售价20元为例，每碗米线扣除成本后，可获利10元左右。若每天售出100碗，则日均收入可达1000元。当然，实际收益可能有所波动，具体需根据实际情况而定。

网红鸡汤米线摆摊成功与否，除了市场需求和成本收益之外，还取决于经营者的智慧和策略。以下是一些重要的经营技巧和注意事项：

• **选址：**选择人流量大、学生或上班族聚集的商圈摆摊。
• **产物质量：**提供新鲜犹质的食材，保怔米线口感和鸡汤鲜美。
• **价格定位：**根据市场竞争情况和成本定价，做到既有竞争力又有一定利润空间。
• **营销：**利用社交媒体、短视频平台等渠道进行线上宣传，同时也可以通过传单发放、现场互动等方式进行线下。
• **客户服务：**提供热情周到的服务，及时处理顾客反馈和投诉。
• **卫生许可：**严格遵守食品卫生法规，获得相关部门颁发的卫生许可证。

总的来说，网红鸡汤米线摆摊在市场需求和成本收益方面都具有较好的基础。只要经营者掌握正确的经营技巧和注意事项，并根据实际情况不断调整策略，就有可能通过网红鸡汤米线摆摊实现可观的收益。