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1. 市场需求大：

炸鸡叉骨作为一种休闲小吃，受到广泛消费者的喜爱。无论是在集市、夜市，还是学校、办公楼附近，都可以看到炸鸡叉骨的身影，市场需求量大。

2. 成本低，收益高：

炸鸡叉骨的原料主要包括鸡叉骨、面粉、面包糠等，成本相对较低。根据销售价格和成本估算，每份炸鸡叉骨的利润空间可达50%以上。

3. 制作方法简单：

炸鸡叉骨的制作方法并不复杂，只需将鸡叉骨裹上面粉、蛋液和面包糠，再放入油锅中炸制即可。不需要特殊技术和设备，小白也可以轻松上手。

4. 可塑性强，迎合不同口味：

炸鸡叉骨还可以根据消费者的口味进行调味，比如麻辣味、香辣味、五香味等，满足不同消费者的需求，扩大受众范围。

5. 容易摆摊：

炸鸡叉骨摆摊所需的设备和空间相对较小，可选用流动摊车或固定摊位。摊位布置简单，容易操作，适合流动经营。

6. 竞争相对较小：

虽然炸鸡叉骨的市场需求大，但摆摊经营炸鸡叉骨的竞争相对较小。只要产物口感好，价格合理，容易在市场中脱颖而出。

7. 时间灵活性：

炸鸡叉骨摆摊的时间比较灵活。可以根据人流量高峰期和人流稀疏期进行调整，避开竞争高峰，选择客流量大的时段出售。

8. 易于积累回头客：

炸鸡叉骨口味好，物美价廉，容易积累回头客。通过犹质的服务和稳定的产物质量，可以建立长期稳定的客源，增加销售额。

9. 可搭配其他小吃：

炸鸡叉骨可以搭配其他小吃一起销售，例如饮料、薯条、炸鸡米花等。这样可以丰富产物种类，满足更多消费者的需求，增加利润来源。

10. 不受地域限制：

炸鸡叉骨摆摊不受地域限制，只要有人流量的地方都可以作为经营场所。可以根据实际情况选择适合的摊位位置，把握人流量高峰期。

摆摊创业炸鸡叉骨赚钱潜力很大，但需要注意以下几点：