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随着互联网经济的飞速发展，摆地摊卖盒饭这种传统形式的生意似乎已经落伍。然而，实地考察和研究发现，摆地摊卖盒饭仍然是一个非常赚钱的生意模式。

低成本：相对于开店面，摆地摊的成本非常低廉。不需要昂贵的租金和装修费用，只需准备一个摊位和一些基本的设备即可。

灵活性和机动性：摆地摊可以随时随地经营，根据客流量和市场需求灵活调整摆摊位置和时间。

摆地摊卖盒饭的主力消费群体是附近的上班族、学生和外卖人员。随着城市人口密度的不断增加，上班族和学生群体不断扩大，市场前景十分广阔。

外卖平台的兴起也为摆地摊卖盒饭带来了新的机遇。随着外卖市场的需求不断增长，外卖平台对盒饭的需求量也随之增加，为地摊盒饭销售提供了新的渠道。

选择合适的摆摊位置：人流量大、靠近上班族和学生聚集区域的地方是摆摊的首选。

打造特色产物：针对不同的目标客户，推出特色盒饭，满足不同的口味需求。如针对上班族的快手简餐，针对学生的营养均衡餐。

控制成本：合理控制食材和包装成本，保怔盒饭的利润率。通过批量进货、与供应商协商价格等方式降低成本。

注意卫生和品质：摆地摊卖盒饭必须严格把控食品卫生和品质，保怔食材新鲜、口味佳。这是食品摊贩的立身之本。

遵守相关法规：摆地摊必须遵守当地政府的相关法规，如摊位许可、食品安全检查等，以避免不必要的麻烦和罚款。

注重客户服务：摆地摊要注重客户服务，提供热情周到的服务，赢得回头客。微笑待人，主动提供餐具、调味料等，提高顾客满意度。

摆地摊卖盒饭仍然是一个非常赚钱的生意模式。低成本、灵活机动、市场前景广阔，为创业者提供了低门槛的机会。通过制定合理的运营策略和注意事项，摆地摊卖盒饭可以获得可观的利润。