91精品人妻互换在线

市场需求旺盛，前景广阔

早餐是人们一天中蕞重要的叁餐之一，随着经济的发展和快节奏的生活方式，越来越多人选择在外就餐。摆摊卖早餐迎合了这一市场需求，具有较好的市场前景。尤其是在人流量大的商业区、写字楼和居民区附近，早餐摊位更是供不应求。

竞争激烈，利润空间有限

摆摊卖早餐虽然市场需求旺盛，但竞争也十分激烈。除了传统的早餐摊位之外，便利店、咖啡厅等经营场所也在向早餐市场拓展。因此，摆摊卖早餐的利润空间其实是比较有限的。一般来说，早餐的毛利率在30%左右，扣除成本后，净利润率可能只有10%到20%。

选址至关重要，摊位要干净卫生

摆摊卖早餐的选址非常重要，人流量大的地方才能带来更多的客流量。同时，摊位要保怔干净卫生，食品安全是早餐摊位的重中之重。卫生条件不合格的摊位很容易被市场监管部门查处，甚至被取缔。

产物要多样化，满足不同需求

早餐摊位的产物要多样化，以满足不同人群的需求。除了传统的豆浆、油条、包子等食品之外，还可以提供一些特色小吃、甜品等。例如，可以提供鸡蛋灌饼、煎饼果子、粥、鸡蛋饼等早餐品种，还可以提供一些小菜、果盘等搭配。

注意成本控制，降低原材料支出

摆摊卖早餐要时刻注意成本控制。原材料支出是早餐摊位的主要成本之一，因此要选择价格实惠的供应商，并尽可能降低原材料成本。例如，可以选择一些平价的食材，或者寻找一些供应商进行团购等方式来降低进货成本。

做好宣传，吸引更多顾客

摆摊卖早餐也要做好宣传，吸引更多顾客。除了传统的传单派发、海报张贴等方式之外，还可以利用社交媒体、网络平台等渠道进行宣传。例如，可以通过微信群、朋友圈、美食点评网站等渠道发布早餐摊位的相关信息，吸引更多潜在顾客。

摆摊卖早餐是一个赚钱的项目，但竞争也比较激烈。想要赚钱，需要选择人流量大的地点，保怔摊位干净卫生，提供多样化的早餐产物，做好成本控制，并积极开展宣传。总体来说，摆摊卖早餐是一个适合有一定资金和经营能力的人群的创业项目。