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**对于这个问题，不同的角度有不同的看法，但总的来说，摆摊卖烧烤在晋江是可以赚钱的。**

摆摊卖烧烤是否赚钱，主要取决于以下几个因素：

**1. 地段选择**

选择合适的地段摆摊至关重要，人流量大的地方自然能吸引更多的潜在顾客。在晋江，可以考虑在夜市、学校附近、商业街等人流量集中的区域摆摊。

**2. 烧烤口味**

烧烤的口味是吸引顾客的关键。烧烤师傅的技术、腌制材料和酱料都要用心准备。好吃的烧烤不仅能留住老顾客，还能吸引新顾客。

**3. 价格定位**

烧烤的价格定位要合理，既不能太高让顾客望而却步，也不能太低影响利润率。可以根据当地市场情况和成本核算，制定一个合适的价格区间。

**4. 服务态度**

良好的服务态度能增加顾客好感度，提高回头率。热情、礼貌的待客，主动询问顾客需求，能给顾客留下好的印象。

**5. 卫生条件**

食品卫生是摆摊卖烧烤的基本要求。烧烤台、烤串工具、食材都必须保持干净卫生，才能保障食品安全，避免不必要的投诉和罚款。

**6. 摊位形象**

摊位的形象也是影响生意的一大因素。整洁干净的摊位能给顾客留下良好的第一印象，提高购买欲望。可以考虑定制统一的摊车或遮阳伞，提升品牌辨识度。

**7. 周边环境**

摆摊附近的环境也会影响生意。周边有其他餐饮店或小吃摊，能增加顾客选择的余地，形成集聚效应。但要注意不要与竞争对手过于接近，避免客流分流。

**8. 营业时间**

摆摊的营业时间要根据所在区域的作息习惯而定。在夜市或商业街，可以考虑营业到深夜；在学校附近，午晚两餐的时间段生意会比较好。

**9. 宣传**

适当地进行一些宣传活动，能提高摊位的知名度，吸引更多顾客。可以利用社交媒体、海报、传单等方式进行宣传。

**10. 成本控制**

摆摊卖烧烤的成本主要包括食材、炭火、摊位租金等。需要做好成本控制，合理采购食材，控制用料的量，减少不必要的浪费。

在晋江摆摊卖烧烤是可以赚钱的，但需要考虑多种因素，精心准备，细心经营。只要产物味道好，价格合理，服务到位，卫生达标，再加上合适的宣传和成本控制，相信能获得不错的收益。