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清远摆摊卖烤鱼赚钱吗
2024-04-09 10:23:35 浏览次数:99 作者:小编

**清远摆摊卖烤鱼赚钱吗?**

**分析要素:**

1. 市场需求

清远人口基数大,消费水平中等偏上,对美食有一定追求。 烤鱼是近年来流行的美食,具有口味鲜美,价格适中的特点,符合清远消费者的口味偏好。 市场上烤鱼摊位竞争相对较小,存在一定的发展空间。

2. 运营成本

**原材料采购:**食材、调料等原料成本约占总成本的50%。 **摊位租金:**地段好的摊位租金较高,一般在每月2000-5000元之间。 **人工成本:**需要雇佣1-2名帮工,人工成本约为每月3000-6000元。 **其他费用:**水电费、燃料费、宣传费等,约占总成本的10%。

3. 定价策略

根据烤鱼的重量、口味、搭配等因素,制定合理的定价。 考虑市场竞争情况和消费者的承受能力,定价不能过高或过低。 推出优惠活动,如满减、套餐等,吸引顾客消费。

4. 产物特色

创新研制不同口味的烤鱼,满足不同消费者的需求。 注重食材的新鲜度和品质,保怔烤鱼的美味。 提供犹质的配套服务,如免费酸梅汤、餐巾纸等。

5. 营销

利用社交媒体、本地论坛等线上渠道宣传店铺。 发放传单、摆放易拉宝等线下方式吸引客流。 与周边商家合作,交叉。

6. 卫生管理

保怔烤鱼制作过程的卫生安全,获得相关部门的许可。 定期清洁摊位,保持干净整洁。 加强食材管理,防止变质。

7. 售后服务

认真对待顾客反馈,积极解决投诉和问题。 提供贴心的售后服务,如外卖、订餐等。 建立会员制度,回馈忠实顾客。

****

综合上述因素分析,摆摊卖烤鱼在清远有一定市场潜力。只要注重产物特色、运营成本控制、营销、卫生管理和售后服务等方面,有望获得可观的收益。但需要注意的是,市场竞争激烈,需要不断创新和完善经营策略,才能在行业中立足。

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