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甜品摆摊的门槛相对较低，不需要太高的技术或资金投入。只要掌握基本的制作技巧，并有一定的经营头脑，即可开始摆摊售卖甜品。不过，想要成功摆摊并不容易，需要克服诸多困难和挑战。

甜品摆摊的盈利能力因摊位位置、经营时间、甜品质量和口味等因素而异。在客流量大的闹市区摆摊，生意自然会比偏僻街道好。把握好甜品的口味和质量，迎合消费者的需求，也能提高盈利水平。

甜品摆摊需要注意以下
1. 卫生许可证：摆摊售卖食品需要办理卫生许可证，以保怔食品安全。
2. 摊位位置：选择客流量大、人流量集中的摊位位置，提高曝光度和销售机会。
3. 甜品种类：根据消费者的喜好和市场需求，选择合适且有特色的甜品种类。
4. 价格定位：根据摊位位置、周边竞品和甜品的成本，合理制定甜品的售卖价格。
5. 营销：通过线上线下渠道甜品，提高品牌知名度和吸引顾客。

甜品摆摊的进货渠道主要有以下几种：
1. 批发市场：批发市场提供种类齐全的原材料，价格相对较低。
2. 线上平台：一些电商平台提供食材配送服务，方便快捷。
3. 本地供应商：寻找当地生产甜品原材料的供应商，保怔新鲜度和质量。

甜品摆摊需要办理以下手续：
1. 营业执照：办理营业执照是合法经营的前提，需要到当地工商部门申请。
2. 食品经营许可证：售卖食品需要办理食品经营许可证，以保怔食品安全，需要到当地卫生部门申请。
3. 健康证：从事食品加工和销售的人员需要办理健康证，证明身体健康。

甜品摆摊需要注意以下事项：
1. 卫生：保持摊位和制作工具的清洁卫生，保怔食品安全。
2. 服务：提供热情周到的服务，留住回头客。
3. 库存：根据客流量合理备货，避免浪费和断货。
4. 证件：随身携带相关证件，以备检查。
5. 时间：合理安排摊位营业时间，迎合消费者需求。