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**答案：可以，但需要合理的策略和用心经营。
市场分析**辫1：老年人是一个庞大的消费群体，随着我国老龄化社会的到来，老年人口数量持续增长。他们的饮食习惯和需求与年轻人不同，这为摆地摊卖老年人吃的提供了市场空间。
产物选择**辫3：**主食类：如杂粮饭、粥、面条、豆制品等，主食是老年人的重要食物来源，选择易消化、营养丰富的品种。
**辫4：**小吃类：如包子、饺子、烧卖、麻团等，小吃口味要清淡，调味料使用要少，符合老年人的饮食习惯。
**辫5：**饮品类：如豆浆、牛奶、酸奶、养生茶饮等，饮品注重营养健康，可以适当添加枸杞、山楂等养生食材。
**辫6：**其他：如坚果、水果、糕点等，可以作为零食或营养补充品售卖，丰富产物线。
摆摊策略**辫7：**选址：选择老年人聚集的地方，如公园、老年活动中心、医院附近等，确保客流量。
**辫8：**价格合理：定价要合理，既要保怔利润，又不能定价过高超出老年人的承受能力。
**辫9：**服务周到：提供周到的服务，如帮助打包、提供热饮、提供休息区等，让老年人有舒适的购物体验。
**辫10：**宣传：利用社群媒体、张贴海报、发放传单等方式宣传，让更多老年人了解摊位。
盈利分析**辫11：盈利主要取决于产物成本、销售量和利润率。利润率一般在 30%-50% 左右。
**辫12：销售量取决于摊位的客流量、产物价格和服务质量。
**辫13：摊位成本包括摊位费、设备费、人工费等，合理控制成本可以提高利润。
注意事项**辫14：保怔食品卫生，获得相关食品经营许可证。
**辫15：定期更新产物，根据老年人的饮食需求和季节变化调整产物种类。
**辫16：注重与老年人沟通，了解他们的需求和偏好。
**辫17：把握好摆摊时间，离散时间和早晚时间客流量较少，避开这些时段。
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