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**车子摆摊卖凉菜赚钱吗？**

一、市场需求大

凉拌菜作为简便快捷、开胃解暑的食品，在我国各地都有着广泛的需求。炎炎夏日，人们对凉菜的需求更是旺盛。摆摊售卖凉菜可以满足消费者的需求。

二、投资小，回报快

摆摊卖凉菜的初期投资较小，只需购买一辆二手车、制冷设备、摊位用品等即可。原材料和人工成本也可控制在合理范围内。摊位可移动，经营地点灵活，方便寻找人流量大的地段。

叁、容易上手，无经验要求

凉菜制作工艺简单，易于掌握。摆摊售卖也不需要特别的经验和技能。只要掌握一些基本配料和制作方法，即可开始营业。

四、门槛低，易于进入

摆摊卖凉菜的门槛较低，不需要办理复杂的手续或许可证。摆摊地点的选择也相对宽松，只要不影响交通和市容即可。

五、可兼职经营，时间灵活

摆摊卖凉菜可以兼职经营，时间安排灵活。摊主可根据自己的时间和精力，选择合适的时间段摆摊营业。

六、口味多样，适应不同人群

凉菜的口味和种类丰富多样，可以满足不同人群的需求。酸辣爽口的凉拌粉皮，鲜美清淡的凉拌黄瓜，香辣开胃的麻辣凉菜等，总能找到适合各个口味的消费群体。

七、季节性强，利润丰厚

摆摊卖凉菜具有明显的季节性，主要集中在夏季。在旺季，客流量大，利润较为丰厚。摊主可以抓住这一季节优势，赚取更多的收入。

八、无需门店，免租金压力

摆摊卖凉菜无需租用门店，免去了高昂的租金压力。摊位可移动，摊主可根据情况选择合适的摆摊地点。

九、低风险，容易回本

摆摊卖凉菜的风险较低，投资成本相对较小。只要摊位选址合理，口味符合市场需求，回本速度一般较快。

十、可拓展经营范围

在凉菜的基础上，摆摊者还可以拓展经营范围，增加凉面、冷饮、小吃等品类，为消费者提供更多选择，提升收入来源。

车子摆摊卖凉菜有一定的获利空间。摆摊者需选择合适的摊位，做好口味和卫生管理，满足消费者的需求，才能实现可观的收益。**