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**1. 市场需求大**
**2. 低成本高利润**
提拉米苏的主要原料包括手指饼干、马斯卡彭奶酪、咖啡、朗姆酒等，成本相对较低。同时，提拉米苏制作工艺简单，熟练的摊主制作一份提拉米苏的时间不超过5分钟，投入产出比较高。
**3. 消费场景丰富**
夜市是一个消费场景丰富的地方，有逛街购物、休闲娱乐、餐饮美食等多种需求。提拉米苏作为一种既能满足甜食需求又能作为宵夜的小吃，在夜市中具有很强的吸引力。
**4. 竞争较小**
虽然甜品在夜市中比较常见，但专门售卖提拉米苏的摊位却并不多。这给夜市摊主提供了差异化的竞争优势，降低了竞争压力，提高了利润空间。
**5. 营销简便**
夜市是一个人流量密集的地方，摊主的营销成本较低。可以通过发放宣传单、设置展示牌、举办抽奖活动等方式吸引顾客，提升销量。
**6. 季节性较弱**
提拉米苏是一种冷藏甜品，不受季节影响。无论是在炎热的夏季还是寒冷的冬季，都能满足消费者的需求，保怔摊位的稳定营业。
**7. 容易标准化**
提拉米苏的制作方法相对标准化，摊主可以根据市场需求制定统一的配方和工艺，保怔产物质量和口感，提高消费者满意度。
**8. 可搭配其他甜品**
提拉米苏可以与其他甜品搭配销售，例如蛋糕、布丁、水果沙拉等。这不仅能丰富摊位的产物种类，还可以增加客单价，提高营业额。
**9. 衍生产物丰富**
提拉米苏可以衍生出多种口味和形态，例如抹茶提拉米苏、草莓提拉米苏、提拉米苏蛋糕等。这为摊主提供了创新产物和迎合市场需求的机会。
**10. 资金门槛低**
开设夜市提拉米苏摊位需要的资金门槛相对较低。摊位租金、原材料成本、设备投入的总金额一般在几万元左右。
在夜市卖提拉米苏是一个具有市场需求大、成本低利润高、消费场景丰富、竞争小、营销简便、季节性弱、容易标准化、可搭配其他甜品、衍生产物丰富、资金门槛低等优势的赚钱项目。
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