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**1. 摆摊卖什么熟食赚钱？**
摆摊卖熟食是一个门槛较低的生意，只要选择合适的品类和经营模式，还是能够赚到钱的。一般来说，以下几种熟食比较适合摆摊：
**小吃类：**如烤肠、关东煮、冷面等小吃，投资小，制作简单，客流量大。 **面点类：**如煎饼、包子、油条等面点，成本低，利润高，适合早餐或宵夜时段。 **卤味类：**如卤蛋、卤鸡爪、卤菜等卤味，味道鲜美，受众广泛。 **烧烤类：**如烧烤串、烤鱼等烧烤，口味独特，吸引力强。摆摊卖熟食的利润因品类、经营成本和市场需求而异。一般来说，小吃类的利润率在30%左右，面点类的利润率在40%左右，卤味类的利润率在50%以上，烧烤类的利润率在60%以上。
**3. 摆摊卖熟食需要哪些设备？**
摆摊卖熟食需要的设备主要有：摊位、炉灶、锅碗瓢盆、保温箱、展示柜等。这些设备的成本根据质量和品牌而异，一般在几千元到几万元不等。
**4. 摆摊卖熟食的选址很重要吗？**
是的，摆摊卖熟食的选址非常重要。理想的选址应满足以下条件：人流量大、交通便利、周边无同类竞争对手。如学校、医院、公园、商业街等地都比较适合摆摊。
**5. 摆摊卖熟食的卫生很重要吗？**
是的，摆摊卖熟食的卫生至关重要。食品卫生不仅关系到消费者健康，也关系到摊贩的信誉和生意。因此，摊贩应保怔食材新鲜、制作环境卫生、食品储存妥当。
**6. 摆摊卖熟食是否需要办理营业执照？**
是的，摆摊卖熟食需要办理营业执照。根据《食品安全法》规定，食品经营者必须取得食品经营许可证方可从事食品经营活动。办理营业执照的流程因地区而异，一般需要准备身份证明、经营场地证明、健康证等材料。
**结论**
摆摊做什么熟食赚钱吗？答案是肯定的。只要选择合适的品类、控制好成本、选址优越、注重卫生、办理营业执照，摆摊卖熟食还是能够赚到钱的。当然，任何创业都存在风险，需要谨慎投资，做好市场调研和风险评估。
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